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盐水毛豆-做盐水毛豆要这样做

发布时间:2020-09-07 18:56:32 点击次数:49

  一、提前准备盐水毛豆须采用的食物

  毛豆一斤、麻椒、八角、香叶、桂皮、草果、豆蔻、辣椒干、盐、植物油、矿泉水。

  二、盐水毛豆的具体做法

  1.新鮮的毛豆放进盐水中侵泡三十分钟,随后手洗整洁预留。

  2.将麻椒、八角、桂皮、香叶、草果、豆蔻、茴香等香辛料一起放进料库中,锅中添加一定量的矿泉水,随后把八角茴香包装进去,放大火堆水烧开。

  3.锅中水烧开之后将洗好的毛豆倒入,随后添加一勺食用盐和少量的植物油,这二步十分的重要,干万不可以跳开。

  4.先放大火堆水再度烧开,随后再转中文火再次煮15分钟就可以,全部全过程中不必盖盖子,这一步非常重要,盖上盖子之后毛豆色调会变黄。盐水毛豆

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