【徐州新沂毛豆】毛豆煮多久能熟?

      许多朋友想自己做毛豆吃，煮毛豆看起来很简单，但也有很大技巧，时间煮久了吃到嘴里都是皮渣，因此很多人在问毛豆要煮多久才熟?下面徐州新沂毛豆厂家给大家分享一些煮毛豆的“小窍门”。

　　徐州新沂毛豆-煮毛豆要多长时间熟：

　　毛豆角凉水下锅，煮开后10分钟左右就ok了，可放花椒6、7粒，盐，八角一个瓣。

　　徐州新沂毛豆-小贴士：

　　1、煮毛豆的水应放多一些，在煮制的过程中不用再加水。

　　2、水开后滴几滴油再下毛豆，务必要保持水的沸腾，此外锅盖不要盖。敞盖煮毛豆可以确保毛豆煮好后仍然碧绿。

　　3、也在煮之前可将毛豆的两端剪好小口以便入味，但这样做的后果是毛豆吃起来比较“水”，口感不佳。

　　4、煮毛豆时用来保持毛豆的翠绿小要点：水开后再下毛豆，滴几滴油，盖子不要盖。

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