徐州豆米加工厂教你做毛豆烧鸡爪

　　毛豆烧鸡爪并不是很难，但是要是想做出非常美味的毛豆烧鸡爪，一定要掌握一些诀窍。今日徐州豆米加工厂就来教你做毛豆烧鸡爪。

　　毛豆烧鸡爪的食材：毛豆、鸡爪、油、盐、生姜、蒜头。

　　毛豆烧鸡爪的步骤：

　　1、毛豆剥去外皮哦，然后洗干净。

　　2、鸡爪洗净对半切开，然后放入热水中焯3-5分钟后捞起。

　　3、生姜洗净，切成丝哦，这样更入味，蒜头切成末。

　　4、热锅，倒入适量的油，放入姜丝和蒜末翻炒。

　　5、接着放入毛豆翻炒片刻，放入盐调味，然后倒入适量清水盖盖子煮3分钟。

　　6、开盖，倒入凤爪翻炒，食材都炒熟后放入盐调味。