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毛豆是一种很好吃的菜,夏季一定要做的一种菜品,那么爽口毛豆是怎么做出来的?徐州豆米加工厂今日就来一一告诉你步骤。
徐州豆米加工厂制作爽口毛豆的步骤:
1. 毛豆搓洗干净。
2. 把顶端剪掉。
3. 准备1粒八角,一小撮花椒,一小块桂皮。其它的什么葱啊姜啊,辣椒的,按你自己喜欢加。
4. 把毛豆放进锅里,加入冷水,加入盐,开大火煮。
5. 水开,拿掉锅盖,就不用再盖了!!!切记!
6. 转中火,记时4-5分钟,关火。自然放凉,不盖锅盖呀!
7. 放凉以后,就连汤带豆一起放进合适的容器里泡着,放冰箱。徐州豆米加工厂提醒大家:冰过之后豆子更入味,口感会更好哦。
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