欢迎访问徐州豆米加工厂-新沂市房场绿能农副产品加工专业合作社网站!

徐州豆米加工厂

全国服务电话18762569694

NEWS

新闻资讯

联系方式

地址:江苏省新沂市草桥镇房场村

联系人:娄经理

手机:18762569694

网址:http://www.xzlnnfcp.com

技术支持

当前位置:网站首页 > 新闻资讯 > 技术支持

[徐州豆米加工厂]毛豆注意事项

发布时间:2020-08-19 18:59:24 点击次数:40

  新鲜的毛豆都易煮酥,口味优良。购买时,留意毛豆荚是不是新鲜,荚的外皮茸毛有暗淡无光。新鲜豆荚较坚硬,每荚有2-3粒豆。豆色调应是绿或绿白色,上面有透明色的种衣紧裹(種子周边白色膜状物质),用力掐有汁液排出。不新鲜的毛豆通常泡过水,若豆荚变黄、茸毛色暗晦,豆荚易裂开,剥掉时黄豆粒与种衣摆脱,表明该豆已不适合作鲜豆服用了。徐州豆米加工厂

  怎样选择毛豆:

  选择毛豆时,以新鲜翠绿、荚形宽大、荚毛较白者为宜,豆仁越发圆润、挺实越好,三粒荚的毛豆是为佳品。

  毛豆的存储方式 :

  新鲜的毛豆在冰箱冷藏室里放一夜第 二天就非常容易变酸。若要长期储存,将毛豆子用食油煸好,盛出去,拌点盐,冷了以后放袋,进冰箱冷冻室,那样可储存好长时间。徐州豆米加工厂

  毛豆服用常见问题:

  毛豆多吃很有可能造成肚胀,消化不好者能够每日操纵在一把的量。除此之外,嫩豇豆、嫩扁豆、嫩豆荚等嫩豆类食品食物中膳食纤维素成分也很高。常常吃点嫩豆食物,取代小半碗白米饭,是个非常好的营养成分改进对策,还不容易防碍消化。

  毛豆虽好但不可以多吃:

  吃毛豆要了解:虽然毛豆营养丰富,但毛豆不能拉开吃。毛豆是大排挡宵夜中的当家的主人公之一,一盘毛豆、两串烧烤、一杯啤酒是很多人 經典的宵夜方式。并且很多人都觉得,烤肉串是畜类食物,毛豆是天然植物食物,前面一种发热量高,后面一种恰好来中合,二者同食,营养搭配,既身心健康又美味可口。

  在大家印像中,畜类食物是较高能食物,而天然植物的蔬菜热量不高。的确这般,但毛豆除外。毛豆是较高能蔬菜水果,每豪克毛豆所含动能为123.0大卡,远远地高过别的鲜豆类蔬菜(如四季豆27大卡、龙豆32大卡、四季豆28大卡、豆角29大卡)和别的类型蔬菜水果。此外,毛豆中的脂肪率也较为高,每豪克为5.0克,而大家平常经常吃的各种蔬菜的脂肪率绝大部分都会零点几。

  不难看出,肉类食品+毛豆的配搭并不太好。服用时,二者应取其一,或二者摄取量同减,配搭别的类蔬菜水果。总而言之,毛豆虽是蔬菜水果,但不能拉开吃。徐州豆米加工厂

产品推荐

Product recommendations