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1.毛豆用淡盐水泡五分钟,随后在面盆里边洗干净,一般洗2-3遍,洗毛豆的情况下留意要用力着手毛豆相互之间搓,那样能够把毛豆洗干净。洗好后用剪子把毛豆两边的尖剪去,那样便捷进味,也美观大方。煮毛豆的做法。
2.将准备好的生姜片、麻椒、八角、小香、八角茴香、辣椒干倒入水里,至水开再烧五分钟等能嗅到香辛料味时倒入毛豆,加2勺盐。再低火煮5-十分钟,留意不必盖盖子,时间长度依据本人爱好。
3.煮好熄火,让毛豆一直在滋补汤中泡着,三十分钟后能够捞出服用。也可以多泡几个小时都可以。关键依据本人口感轻和重挑选。煮毛豆的做法。
4.捞出后一份五香煮毛豆就搞好了。时间掌握好得话,毛豆不仅有调味品的香气也有毛豆的豆香气掺杂在其中,实在太美味了。
5.煮毛豆的作法非常简单。关键环节取决于根据本人口感挑选煮的时间长度,黄水时间长度,也可以煮好后在电冰箱放一晚,味儿更浓哦!祝大家都能煮成美味的毛豆。煮毛豆的做法。
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