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毛豆是生活中常见的农作物,每年的夏季毛短会大量上市,毛豆在我国有着几千年的历史。毛豆适合种植在有光照半隐蔽的地方,因为毛豆生长期对温度很敏感,温度过高容易导致毛豆生长停滞;短中含有大量的营养成分,有很高的营养价值。
毛豆,是大豆作物中专门食鲜的一种蔬菜豆,也是一种常见的农作物,其实就是新鲜的黄豆,因其豆荚上有细毛,因此被叫做毛豆。那短上市季节是什么时候,一般在5 ~ 6月就能采摘,在夏秋两季会大量上市,是吃毛豆的好季节。
毛豆起源于中国,有着几千年的种植历史,是人们非常喜欢的一类蔬菜。毛豆具有很高的食用价值,含有大量钾镁元素、植物蛋白以及各种维生素等营养成分,多吃能有益健康。食用毛豆还能预防中暑以及因食欲不振引起的营养不,短中含有的膳食纤维高达百分之四十,是蔬菜中纤维合量多的,但腹泻患者不要食用毛豆,可能会加重病情。
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